新手妈妈辅食教育培训,新手妈妈宝宝辅食心得
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婴儿辅食是什么?
婴儿主食是奶,母乳或牛奶。除了奶的其他食物,称之为婴儿辅食,例如米汤、婴儿米粉,相对于大人的食物要清淡、煮的熟透些,也有冲泡的等等,这些称为婴儿辅食。
婴儿辅食延伸出来就有很多行业,辅食制作培训,辅食营养课程,辅食产品,还有辅食碗筷勺,我也是做辅食智能碗然后才了解辅食。希望对你有帮助。
张焕荣
20170512
婴儿辅食有哪些?
婴儿辅食主要为:淀粉类食物,如:米、面等粮食;蛋白质类,如:鱼、肉、肝、血及大豆制品等;含维生素及矿物质的食物,如:蔬菜、水果及坚果等。
- 婴儿可于4~6个月时开始添加果汁和菜水。如挤出新鲜柑橘汁、番茄汁、山楂汁和绿黄色蔬菜水喂食,以促进此期宝宝对各种味觉的适应。
- 宝宝满6个月,可加米糊、面糊、营养米粉等粥状、糊状食物。即使乳量充足,仍应添加淀粉类食物以补充能量、训练吞咽功能,并培养宝宝用匙进食半固体食物。
- 8个月起,可据婴儿咀嚼及吞咽功能的发育情况,试食馒头干片、烤面包片或松脆的饼干等,以促进乳牙萌出,并训练婴儿用手抓取自喂,学习咀嚼、吞咽固体食品。米、面不宜去麸皮过多太细,会损失维生素B影响营养价值。稍大婴儿米面制品中还可加小米粉、大豆粉、菜末、肉末等,使维生素、矿物质及蛋白质等含量增加,更有营养。
- 8个月后婴儿食物已渐多样化,如可以将蛋、肉、奶、鱼、肝、动物血、菜等食物加入粥、面中喂食,遵循由细到粗、由少到多、逐渐增多种类的原则,保证各类营养物质的摄入。
本内容由北京中医药大学东方医院 儿科 副主任医师 赵丽斯审核
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婴儿辅食是指婴儿阶段除了母乳和婴儿配方奶粉之外,还应给予宝宝一些补充营养的辅助食品。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥糊状食品、婴儿面条、婴儿饼干以及其他的一些家制食品。在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶粉之外,另外还应给予宝宝一些固体实物。
首先婴儿辅食当然是给婴儿吃的,确切说是半岁以上的婴儿。辅食是宝宝生长发育所需要添加的食物,辅食的添加是为了宝宝能够完全断开母乳而做的准备,也就是说它是宝宝从吃奶到吃饭的一个过渡期。
宝宝的辅食概括起来大致可分为以下四类。一是淀粉类:即宝宝长大后的主食,如米、面等粮食,主要为宝宝来补充能量。二是蛋白质类:例如鱼、肉、蛋及豆类制品等。三是蔬菜与水果等主要为宝宝提供维生素类的营养。
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